Укроп-это очень востребованная, ароматная зелень, которая широко используется в любой период года. Растение содержит большое количество витаминов и обладает лечебными свойствами. Кроме того укроп очень широко применяется в кулинарии. Зелень укропа используется в свежем, сушеном и соленом виде.
Подготовительные работы
В первую очередь выбирают семена укропа для посева. Так как для выращивания укропа в домашних условиях подходят не все семена, очень важно выбрать их правильно. Самые лучшие сорта для такого посева "Грибовский", "Кибрай", "Ришелье", "Гренадер". Все эти сорта довольно неприхотливы и устойчивы к различным видам заболеваний, хорошо переносят перепады температур. Для более быстрого получения урожая семена укропа предварительно замачивают. Перед этим ткань смачивают теплой водой с добавлением марганцовки (раствор розового цвета) и заворачивают в нее семена на два дня. Температура в помещении должна быть не менее 20 градусов.
Землю для посева покупают в магазине или готовят сами. Если землю берут на садовом участке, то добавляют в торф, перегной, древесную золу. Затем землю хорошо перемешивают и прогревают в духовке или микроволновой печи, после этого обрабатывают приготовленным раствором марганцовки. Земля для посадки укропа должна быть рыхлая, чтобы задерживать влагу.
Выбирают емкости, в которых обязательно делают дырки. На дно емкости сначала укладывают дренаж, затем насыпают грунт (немного не досыпают до верха емкости) и хорошо его увлажняют. Посев
Семена освобождают от ткани и раскладывают или в бороздки, или просто по поверхности емкости, но при этом нужно учитывать, что потом кустики зелени не должны стеснять друг друга. Сверху семена присыпают тонким слоем торфа, немного прижимают землю руками, закрывают полиэтиленовой пленкой и ставят на неделю в темное теплое место. И чтобы семена быстрее проклюнулись, их ставят поближе к батарее, и время от времени удаляют с пленки конденсат. Когда появятся всходы (через 10-12дней), емкости переносят в более светлое место на подоконник.
Важно!
1.Обязательно соблюдать световой и температурный режим. Самая лучшая температура для роста укропа 17-20 градусов. Когда растениям не хватает света, они очень тонкие, вытягиваются, зеленая масса бледнеет и не растет. Когда температура выше нормы, растения валятся набок, а потом и совсем увядают.
2.Своевременно поливать растения, но не переливать. Слишком высокая влажность плохо действует на укроп. Растения могут заболеть грибковыми болезнями.
3.Ежедневно поворачивать тару со всходами, чтобы ростки не вытягивались, а росли прямыми.
4.Постоянно проводить прополки и рыхлить почву.
5.Не увлекаться подкормками минеральными удобрениями, так как избыток удобрений для укропа хуже, чем их недостаток. Лучше всего подкормить комплексными жидкими удобрениями для комнатных цветов. К тому же, сегодня жидкое удобрение цена стала доступной для каждого. И главное, когда начнется формироваться зелень, нужно прекратить все подкормки.
Соблюдайте все условия по выращиванию укропа и через полтора месяца получите прекрасную зелень!
|