Люди ожидают поминки на похоронах по разным причинам, особенно если они преодолели некоторое расстояние, чтобы быть здесь. Ведь самое затратное уже позади: процесс организации похорон, выбор и покупка памятника, как например тут - http://panteon.zp.ua, а также созвали всех близких на поминки.
Услуга и сам процесс поминок должна соответствовать статусу погибшего, а также всех тех, кто, вероятно, будет там присутствовать. Пару рюмок за стойкой бара в местном пабе может быть уместно, если дядя Джордж был там регулярно, но не так уместно, если живой он никогда не употреблял алкоголя и не бывал в барах. Вам нужно постараться удовлетворить всех желающих побывать на поминках умершего человека.
Если у вас достаточно большой дом, и есть возможность организовать все там, попробуйте пригласить всех к себе домой после похорон. Это может быть проблематичным, поскольку вы понятия не имеете, сколько людей придет, но если подумаете об организации питания, все будет хорошо.
Стандартные похороны включают в себя подачу бутербродов и соленых закусок, плюс в дополнение , возможно, какое-то печенье или пирожные. Вы можете сделать подачу блюда либо самообслуживание, также можно накрыть шведский стол. Постарайтесь подключить некоторых близких друзей, которые помогут сделать бутерброды. Решите, какие начинки можно было бы положить. Если все получится, то будет быстрым и организованным. Имейте в виду, что некоторые из гостей могут быть вегетарианцами, поэтому подготовьте яйцом или сыр, а также ветчину и тунец положите на разные бутерброды.
Выпечка, такая как мини-запеканки, пиццы или сосиски в тесте, всегда идут хорошо. Купите их в готовом виде или замороженными. Таким образом, вы сможете выпекать их по ходу поминок по мере необходимости, и все неиспользованные не пропадут даром, если они останутся замороженными.
Некоторые люди будут пить чай, по этому необходимо. Чтоб был чайник и тот человек, который поможет вам наливать напиток. Другие гости выпьют немного вина, но некоторые из них будут стараться выпить большое количество пива или виски. Но не беспокойтесь, как правило, большинство людей, которые будут присутствовать на поминках. Остановятся на паре рюмок алкоголя, так что вам не придется закупать весь магазин виски или вина. С другой стороны, если в местном магазине есть возможность оговорить возврат товара либо перепродажу его потом, лучше запастись достаточным количеством алкоголя.
Убедитесь, что у вас есть достаточное количество чашек, тарелок, стаканов и салфеток.
Если вы не хотите устраивать поминки дома, то кафе - это идеальное место. Однако, если вы не будете заказывать еду, предупредите арендодателя. Скажите, какое количество людей вам необходимо для обслуживания на баре. Но заказать некоторую еду было бы неплохо. Опять же, бутерброды и сладости являются хорошей идеей, особенно, для закуски алкоголя. Попросите приготовить такие угощения для вас.
Выполнив эти рекомендации, вы устроите хорошие поминки, и все гости останутся удовлетворенными.
Источник: http://panteon.zp.ua
|