Шкафы холодильные и морозильные профессиональные

12.03.2020 12:58

Шкафы холодильные и морозильные профессиональные

В торговой и ресторанной сфере холодильное оборудование является незаменимым, ведь благодаря ему можно хранить продукты питания, предварительно обеспечив необходимый температурный режим. Логично, что рестораны или продуктовые магазины стремятся приобретать шкафы холодильные, витрины, морозильные камеры или лари. Все это требует определенных вложений и относится к одной из основных статей расходов. Стоимость их будет зависеть от размера, марки, материала, дизайна и производителя.

Есть предприниматели, которые вкладывают деньги в современное технологическое оборудование, но экономят на «холоде», что в корне неправильно, так как холодильные шкафы гарантируют высокое качество продукта, позволяют демонстрировать уже готовое блюдо. По этой причине не стоит профессиональную технику заменять на обычный холодильник. В холодильных шкафах обычно хранят свежие или охлажденные овощи, фрукты, блюда, причем независимо от размера техники может присутствовать конкретный температурный режим, возможность хранить даже замороженную продукцию. По назначению изделие можно назвать «низкотемпературным», а морозильную камеру – «шоковой заморозкой».

Чтобы заведение приносило хорошую прибыль, рекомендуется обеспечить ему эффективную работу, позаботиться как о наличии высококвалифицированного персонала, так и о меню, внешнем виде помещения, других важных показателях, таких как покупка профессионального оборудования, которое должно быть разнообразным и многофункциональным. Приобрести надежную технику для ресторанного бизнеса или бара можно в интернет-магазине Stroybar от различных производителей, разного назначения, размера, мощности и по разумным ценам.

На рынке реализуются холодильные шкафы объемом от 500 до 1500 л с одной, двумя или четырьмя дверьми, при этом внутренние стенки у дорогих моделей выполнены из нержавеющей стали. В большинстве агрегатов присутствуют 4 роликовые опоры, чтобы при необходимости с легкости перемещать их по полу. Двери здесь также могут быть самые разные, от прозрачной витрины с подсветкой, где удобно демонстрировать блюда и до глухих моделей с функцией хранения. С помощью специальных регуляторов температуры можно управлять охлаждением. В комплект принадлежностей могут входить полки, лотки, гастрономические емкости различных размеров. По температуре хранения и в зависимости от назначения холодильные шкафы делят на среднетемпературные, низкотемпературные, морозильные для быстрого замораживания и комбинированные холодильно-морозильные варианты.

Комментарии к этой новости временно закрыты.
Новости из зоны АТО
Политика и власть
События в обществе
Межбанк
USD EUR RUR
Покупка (грн.)
25.80 27.0960 0.3330
Продажа (грн.)
26.00 27.1430 0.3340
Политика и власть
Экономика и бизнес
Наука и технологии
Здоровье и красота
Новости спорта
Новости шоу-бизнеса
Новости Крыма
Новости партнеров