Как и прогнозировали эксперты, с приходом первого зимнего месяца цены на молочную продукцию на территории нашей страны начали стремительно расти вверх, достигая иногда рекордных высот. Основная причина подорожания – нехватка сырья, сообщает 'Глашатай'.
Стоит отметить, что в последнее время потребление молочных продуктов на территории нашей страны значительно уменьшилось, однако сырья, используемого для производства молока, творога и кефира, производителям все равно не хватает. Связано это с тем, что зимний месяц на территории нашей страны для производителей начался без сформированных запасов необходимого сырья.
К слову, последнее подорожание молока произошло еще в сентябре этого года, сейчас все больше крупных производителей и холдингов требуют повышения цен на реализуемую продукцию, так как 6,4-6,7 гр./кг по их мнению слишком мало.
Но не стоит опасаться, что цены будут расти и дальше. Уже в начале января следующего года будет наблюдаться тенденция снижения цен на молоко и молочные продукции. Связано это будет с тем, что экспортные контракты на молоко заканчиваются, а значит, вся продукция будет реализовываться лишь на украинском рынке.